PDF, 스캔 이미지, 양식 등 다양한 형태의 문서에서 정보를 자동으로 추출하고 이해하는 AI 기술. 수작업 문서 처리를 자동화하는 핵심 응용이다.
기업에는 계약서, 청구서, 의료 기록, 신청 양식 같은 비정형 문서가 넘쳐나는데 사람이 일일이 읽고 입력하는 건 비효율적이다. Document AI는 OCR로 텍스트를 추출하는 수준을 넘어, 문서의 구조(헤더, 테이블, 서명란)를 파악하고 의미 있는 필드를 추출한다. "청구서에서 금액, 날짜, 공급자명을 꺼내라"는 작업을 자동화하는 것이 핵심이다.
Claude나 GPT-4o의 멀티모달 능력을 쓰면 PDF 이미지를 직접 보내고 "이 계약서의 계약 기간과 해지 조건을 찾아줘"라고 할 수 있다. Google Document AI, AWS Textract 같은 서비스는 특정 문서 유형(세금계산서, 운전면허증 등)에 특화된 파서를 제공한다. 대량 문서 처리에는 배치 API와 비동기 처리를 조합하고, 추출 결과의 신뢰도 점수를 기준으로 사람 검토 대상을 필터링하는 파이프라인을 구성한다.